Algo más que un bar en mucho más que un teatro.

Miércoles 1, cine de Tornatore

La película elegida para empezar septiembre es una exquisitez del italiano Giuseppe Tornatarore. La leyenda de 1900.

¿Te gusta Cinema Paradiso? ¿Recordás aún la primera vez que la viste? No podes perderte a este hijo de su padre. La presentación viene de la mano del actor Gonzalo Ruiz y el menú... Se está cocinando.

Os esperamos, como siempre, a las 21hs.

Acá va la presentación de la película.

El aire de la casa era celeste

Si la madre amasaba.

En el horno las llamas de la leña
Torres de hojas de ocaso soliviaban.
“-Es para la semana”-, decía y en la mano
la pala carbonilla de quemada.
Debajo el lienzo tibio
El pan caliente se desaromaba.

-“Vaya cada uno con su palomita”- y a cada uno
quemándole las manos la paloma dorada.

Le estábamos comiendo
las alas a la infancia.

Manuel J. Castilla. Ángeles de visillo. 1976.

Escena inolvidable

Comenzamos hoy a compartir con vosotros escenas de películas donde la comida, la cocina o el espacio de un bar o restaurante resultan muy significativos. Esta es una de nuestras muchas favoritas.



Coffee and Cigarettes. Dir. Jim Jarmusch, 2003.

Cocina y literatura

En este espacio de la casa que es el blog, queremos dar cabida a todos esos intereses que no siempre podemos hacer visibles en lo que nos rodea. Todas esas inquietudes, gustos, caprichos personales que nos han traído hasta acá y que nos ayudan a recobrar el ánimo y el humor en los días nublados. Como podéis ver, la relación de la cocina con el arte, la literatura y el cine, son algunas de las vertientes más potenciadas y omnipresentes.

Acá os dejamos un párrafo de la "Introducción a las relaciones entre Cocina y Literatura", del profesor Miguel Calvillo Jurado.

"La presencia de la cocina en la Literatura es tal, que aparece hasta en el conocido tópico del final feliz: y fueron felices y comieron perdices. Aunque no podemos negar que influye en el tópico la afortunada rima de la perdiz -razón de peso para elegirla como final literario propio de un dístico con feliz- llama la atención que además de la boda por amor, el final deba incluir precisamente la cocina, por supuesto además, una cocina de un cierto nivel -carnes, en este caso- apropiada para quien quiere ser feliz. Y si para algunos lo importante para la felicidad de la pareja no es el dinero, tenemos otro tópico: contigo, pan y cebolla. De manera que la conclusión a la que nos llevan estos dichos relacionados con la ficción y la realidad, es que la cocina y por extensión la comida, sea como sea forman parte relevante -muy relevante- no sólo de la vida real, sino de la vida imaginaria, la literaria, entre ellas. Otra conclusión que no debemos pasar por alto, ya que hemos hablado de la cocina mágica, de la medicinal y ahora de su relación con el amor, es su efecto balsámico, curativo, antidepresivo, amistoso, sociabilizador. Los personajes se agasajan con comida, se curan, se agradecen, se celebran. Las penas con pan son menos, la comida deviene un quitapenas".

Podéis encontrar el artículo completo y mucho más material sobre el tema en: http://cocinayliteratura.wikispaces.com

A. Mnouchkine sobre Les Éphémères

El 20 de octubre de 2006 se celebró un encuentro con el público que asistía al espéctaculo en París. Estos son algunos de los comentarios de la directora sobre su trabajo.

El primer día.
Tenía la intención confusa de hacer un espectáculo que hablara sobre los salvadores, sobre los instantes salvadores. No nos matamos todo el tiempo, nos salvamos, nos soportamos, nos curamos y también nos educamos. A pesar de todo, los seres humanos nos reunimos para vivir juntos. Antes de hablar con los actores, me había dado cuenta de que, para hacer un espectáculo sobre la belleza de los hombres y las mujeres, tenía que llegar a imaginar su desaparición. Así empezamos a trabajar: con la cercanía y la certeza de que íbamos a desaparecer.

El tiempo recuperado.
Estamos haciendo un espectáculo que habla del instante: del presente que ya no es presente en el momento en el que pronuncio la palabra presente. Quizá, también, de la belleza de los seres, de lo difícil que nos resulta acercarnos a esa belleza y de que cuando a veces nos damos cuenta de que un instante es bello, entendemos que ya pasó".
Nosotros, a veces, no sabemos muy bien qué es este espectáculo que estamos montando. Por supuesto hacemos el espectáculo: nos levantamos todas las mañanas para venir y trabajar muchas horas. Pero también, en cierta forma, el espectáculo nos llega. Nos llega por Shakespeare, por Sihanouk, por Gandhi o por Nehru; nos llega por médicos corruptos que venden sangre contaminada; nos llega por Tartufo o por refugiados e inmigrantes que nos cuentan sus historias. Lo que nos es difícil confesar y admitir es que este espectáculo nos está llegando por 'nosotros'. Y así, en cierta forma, por 'ustedes'. (...)
De lo que estamos seguros es de que esos instantes que hemos creado son muy cercanos a los instantes que ustedes han creado (...) que nuestros amores, nuestras pasiones, nuestras esperanzas, son también como las de ustedes. (...)
Evidentemente estamos trabajando sobre lo concreto: lo concreto de nuestras vidas; lo concreto de nuestras madres, de nuestros padres, de nuestros abuelos. Lo concreto de su ausencia, de los momentos en los que nos hicieron bien y aquellos en los que nos hicieron mal. ¡También de los momentos en los que nosotros les hicimos bien o mal!

En el desorden.
_¿Dónde sucede?
_ En Francia. ¡Eso también es sorprendente! Sucede en Francia, sucede aquí, sucede hoy, aunque, obviamente, hay narraciones, recuerdos, visiones del pasado. Es un espectáculo que está vivido por gente de hoy.
_ ¿Quiénes son los efímeros (les éphémères)?
_ ¡Los seres humanos! Nosotros somos los efímeros.
_ ¿Existe un texto escrito?
_ No.
_ ¿Existe una trama única?
_ No hay trama única. Es un espectáculo que está hecho (...) de cosas que surgen espontáneamente de cada uno de los actores, de nosotros, de todos nosotros, que se mezclan, se entretejen (...) Hay una unidad, pero no existe un guión, no hay vínculo (...) Las piezas no encajan, son cosas que emergen en la superficie (...) Son miradas parciales, más que un encadenamiento de sucesos.

¿Dónde está el teatro?
_ Usted habla mucho de la experiencia, de lo concreto, de lo vivido, de la transmisión. Uno casi tiene la impresión de que sólo estamos en lo real. Y, entonces, ¿dónde está lo imaginario, lo soñado?
_ Me hice esas preguntas en determinado momento de nuestro trabajo. De hecho, me las hice también con nuestro espectáculo anterior Le dernier caravansérail: el miedo a lo real.
'¡Cuidado! ¿Dónde está la poesía? ¿Dónde está el teatro?' Y después me tranquilicé. No; es teatro. Pero en este espectáculo hay una relación con lo preciso del instante vivido. Quizá vamos a decir 'vivido' más que 'real' porque, después de todo, diría que hay en lo vivido una parte de sueño. Tal vez no siempre de sueño, pero sí una parte de imaginario, de fantasía y de mitología.


Este miércoles, Les Éphéméres. 21hs.

Haciendo honor al teatro que nos ampara y aprovechando la presencia de Serge Nicolaï, actor del Théâtre du Soleil que esta semana imparte un taller en Timbre 4, sabiendo que el próximo mes estará con nosotros Jeremy James, actor también de tan magnífica troupe, este miércoles decidimos proyectar algunos fragmentos del espéctaculo Les Éphéméres, de Ariane Mnouchkine.

Para todos los que tuvieron la suerte de compartir la extraodinaria experiencia de casi ocho horas con la compañía en el VI Festival Internacional de Buenos Aires, este será un momento de buenos recuerdos. Y todos los que no estuvieron, están en la obligación de asomarse a este material. Hablaremos sobre la concepción general del espectáculo y Serge estará ahí para contestar nuestras muchas preguntas.

Por supuesto, también tendremos una cena a la altura de las circunstancias. Os esperamos.

Vayan abriendo boca con este video que muestra algunas generalidades del espéctaculo en la Cartoucherie, su sede en París.

Viernes de Teatro Continuado

Todos los viernes podes disfrutar de dos buenas obras de teatro casi al precio de una en Timbre 4. Y, entre una y otra podés tomarte algo con nosotros y reservar una mesa para cenar después.

Informes en www.timbre4.com.


Jueves con música

Si todos los miércoles tenemos películas, ahora todos los jueves, llega la música a Timbre 4. Buena música, buena comida... Veníte en la mejor compañía. ¿Qué más se puede pedir?
No se lo pierdan. Los esperamos.

La famosa magdalena...

"Y muy pronto, abrumado por el triste día que había pasado y por la perspectiva de otro triste día tan melancólico por venir, me llevé a los labios una cucharada de té en la que había echado un trozo de magdalena. Pero en el mismo instante en que aquel trago, con las migas del bollo, tocó mi paladar, me estremecí, fija mi atención en algo extraordinario que ocurría en mi interior. Un placer delicioso me invadió, me aisló, sin noción de lo que causaba. Y él me convirtió las vicisitudes de la vida en indiferentes, sus desastres en inofensivos y su brevedad en ilusoria, todo del mismo modo que opera el amor, llenándose de una esencia preciosa; pero, mejor dicho, esa esencia no es que estuviera en mí, es que era yo mismo. Dejé de sentirme mediocre, contingente y mortal. ¿De dónde podría venirme esa alegría tan fuerte? Me daba cuenta de que iba unida al sabor del té y del bollo, pero le excedía en mucho, y no debía ser de la misma naturaleza. ¿De dónde venía y qué significaba? ¿Cómo llegar a aprehenderlo? Bebo un segundo trago, que no me dice más que el primero; luego un tercero, que ya me dice un poco menos.
(…) Y de pronto el recuerdo surge. Ese sabor es el que tenía el pedazo de magdalena que mi tía Leoncia me ofrecía, después de mojado en su infusión de té o de tila, los domingos por la mañana en Combray".

En busca del tiempo perdido, M. Proust.

El desayuno










Me gustas cuando dices tonterías,
cuando metes la pata, cuando mientes,
cuando te vas de compras con tu madre
y llego tarde al cine por tu culpa.
Me gustas más cuando es mi cumpleaños
y me cubres de besos y de tartas,
o cuando eres feliz y se te nota,
o cuando eres genial con una frase
que lo resume todo, o cuando ríes
(tu risa es una ducha en el infierno),
o cuando me perdonas un olvido.
Pero aún me gustas más, tanto que casi
no puedo resistir lo que me gustas,
cuando, llena de vida, te despiertas
y lo primero que haces es decirme:
«Tengo un hambre feroz esta mañana.
Voy a empezar contigo el desayuno».

Luis Alberto de Cuenca.

Este miércoles a las 21hs.



Jogo de Cena
de Eduardo Coutinho

Proyección + Cena Brasilera
y charla debate posterior con
Nadia Marchione




Acá va alguna información extra sobre la película.

Dijo su director sobre Jogo de Cena:

"En Jogo de Cena, por ejemplo, está el anuncio en el diario y eso es todo, no hay teoría por detrás y no necesito explicar. No tengo que decir nada sobre eso… surgen 13 mujeres que cuentan cosas y oscilan entre la verdad y la representación. ¿A quién le importa? Se trata de un ensayo sin teoría. La verdad es que no me gustan las teorías, es necesario eliminar la teoría… Por eso el teatro es esencial: el teatro es un arte político, porque es el único arte hecho en vivo, con seres humanos y en que pasan cosas. Mi relación con el teatro, y la relación que veo entre el teatro y el cine, es muy fuerte porque allí está la persona humana que es siempre un actor."

"Personaje es la persona que se vuelve pública, ¿no es cierto?"

Nota completa en: http://tierraentrance.miradas.net/2010/07/entrevistas/entrevista-a-eduardo-coutinho-lo-que-amo-en-el-cine-es-el-acaso-el-accidente-el-azar.html



"Hago documentales hace 30 años, escucho y hablo con personas que se tornan personajes delante de la cámara, que hacen una performance aunque cuenten una verdad. Pensé hacer eso con gente a la que se le paga para hacerlo, como los actores, que viven expresando emociones de otros."

"El juego no es lo importante. Hay dos madres que hablan de la misma historia y se supone que una es la verdadera, pero tal vez no. De lo que me interesa hablar es de la idea de que una historia no pertenece a quien la cuenta, sino que le pertenece a todos."

"Al contarla ante una cámara, la historia es cada vez diferente. No se puede confiar en la memoria, es algo que se inventa cada día. Y con las actrices es igual: habla la actriz y la mujer también. Es cierto que las historias tienen mucho en común. Ninguna de las 83 mujeres habló de política. Todas contaron fuertes historias personales, el gran tema era la vida privada, la relación madre e hijo, la pareja, lo familiar."

Nota completa en: http://www.cinelatinoamericano.cult.cu/texto.aspx?cod=2670



¡Los esperamos!

Miércoles 11, noche brasilera

La propuesta para esta semana viene de la mano de Nadia Marchione. La película que veremos nos cuestiona sobre los límites de la verdad creativa en la interpretación. ¿Dónde comienza el actor y termina el personaje? ¿Cuánto y en qué modo puede imitarse desde la ficción?

Varias mujeres nos revelan una parte importante de sus vidas. ¿Quiénes son las actrices?

Después de ver la peli, por ahí ya con los postres o el café, queremos charlar con todos los que vegan sobre estas y otras cuestiones que aparecerán.

Os esperamos a las 21hs. Con menú brasilero, sí.


Las buenas costumbres de la mafia

"Si el caviar y el salmón formaban parte de su menú habitual, la pasta a las sardinas era para Lucky Luciano su magdalena de Combray. A la hora de cocinar, el capo Lucky era todo lo contrario a un aficionado y respetaba las tradiciones de la Terra Nostra.
Los mafiosos saben gozar de los placeres del momento sin preocuparse por el día siguiente. Es cierto que físicamente están preparados para estos banquetes y que, como rudos campesinos que son, dejan para el día del juicio final la subida del colesterol y los ataques de gota, aunque no pueden librarse de unos kilos de más".



La mafia se sienta a la mesa. J. Kermoal y M. Bartolomei
.

Genialidad = da Vinci

"La costumbre de mi señor Ludovico de amarrar conejos adornados con cintas en las sillas de los convidados a su mesa, de manera que puedan limpiarse las manos impregnadas de grasa sobre los lomos de las bestias, se me antoja impropio del tiempo y la época en que vivimos. Además, cuando se recogen las bestias tras el banquete y se llevan al lavadero, su hedor impregna las demás ropas con las que se lava.
Tampoco apruebo la costumbre de mi señor de limpiar su cuchillo en los faldones de sus vecinos de mesa. ¿Por qué no puede, como las demás personas de la corte, limpiarlo en el mantel dispuesto con ese propósito?"





Códice Romanoff, L. Da Vinci.

Miércoles 4, una española


Seguimos cocinando a la luz de la pantalla.

Este miércoles veremos Celda 211, una película española donde abundan los buenos personajes y los momentos de tensión. Tenemos el lujo de contar con el actor Alberto Ammann, uno de los protagonistas, para presentarla.

Acompañaremos a los personajes con el menú: paella.

Os esperamos, como la semana pasada, a las 21h.

Acá dejamos el trailer de la película para ir abriendo boca.